ダイエットノート　

１グラムあたり４キロカロリーあると言われ、脳の働きのために必要であるとも言われ、デスノートで探偵Lがきちんと頭を使えば太らないといいつつ、ジャムジャム食べてた炭水化物。そんな炭水化物はインスリンの分泌を促し脂肪を蓄積する原因とも言える、だから炭水化物摂取するのはやめておけば太らないのではと思って炭水化物を絶った時期が私にもありました。

デスノートのLじゃあないんだし炭水化物そんなに消費できないだろうからと。筋トレの脂肪減少効果を担う成長ホルモンの分泌もインスリンによって妨げられるからできるだけ分泌させないようにしようという思惑もあったんですよね。で、実際やったんですよ低炭水化物ダイエット。豚肉と野菜を主に食べて代謝が減らないようにタンパク質のコントロールしてね。一週間ほどやってみました。一日炭水化物の摂取量が３０グラム以下になるようにね。

３日くらいまでかな。そこくらいまではなんとも無かったんですが、４日目から炭水化物がすごく欲しくなって行きましたね。もう６日目くらいには欲しくて欲しくてタマリマセンでした。クッキーとかケーキとか和菓子とか。甘いものが欲しくて欲しくて。あと、これも４日目くらいからなんですが、何もやるきが起きず、悲しくなったような感じもいきなりしてましたね。ときどき無性に怒りが湧いてきたり。なんとか７日までは耐えきったんですよ、でも８日目までには駄目でしたね。Tim Tamっていうオーストラリアのおいしいチョコレートクッキーがあるんですけど、それを２０個食べてもまだ足りないくらいの炭水化物を望む異常な食欲が出ました。その日だけだと４０００キロカロリー近く食べてしまって。

結論、炭水化物を抜くダイエットは駄目です。やめておきましょう。

ちなみに炭水化物ダイエットやり始めたころは体重はすごく落ちるんですよ４キロとか簡単に。でもそれは体の水分が抜けてるだけで脂肪が無くなったわけではないのでウエストが括れるわけでもないし、二の腕のお肉がとれて細くなるわけでもなく、お父さんの三段腹が２段になるわけでもないです。

炭水化物は名前に水が入っていることからも分かるように水がくっつきやすい性質を持っています。「水和」って言うのですが筋肉に炭水化物を動かすエネルギー源として溜めていたのが、炭水化物を抜くことで水分ごと抜けてしまうんですね。これが炭水化物を抜くダイエットで初期に体重が減る原因だったりします。信じられないひとは実際にやってみて下さい。体重が減ったと思って喜んで、普通にご飯食べたその３０分後に体重が戻っているとびっくりしますよ。（汗）