ダイエットノート　

黒豆ダイエットが今ブレイク中！

韓国でチョンジュヨンさんの発見と本の出版によって大ブレイクした黒豆ダイエットが寿命を延ばすワザ百科で紹介されましたね。チョンジュヨンさんはこの黒豆ダイエットで１０５キロから５４キロくらいまで減ったとか。安田大サーカスさんが３０日で２０キロも減ったということ。もともと黒豆ダイエットはダイエットを１０歳くらいから１０年試して失敗し、もう諦めていたチョンジュヨンさんが、乱れた食生活によってできたニキビをどうにかしようとして、色々試していたところ黒豆でニキビを治すことができたのが始まり。もともと黒豆ダイエットは美肌のためだったんですね?。ダイエットはその副次的効果といっていいものでチョンジュヨンさんが発見したということです。肌の健康と、体重の減少。黒豆ダイエットはまさしく本当の意味でのダイエット足りうるのでしょうか？（ダイエットはもともと適切な食事のことであり、痩せるという意味ではなかったはずです。）

黒豆ダイエットの方法は？

黒豆ダイエットの方法は簡単で、毎日７０グラムの黒豆を食事に取り入れて食べるだけ。安田大サーカスのHIROさんはもともと力士を志していたとかで、ちゃんこのための料理スキルがかなりのものでした。黒豆を食べる上で注意していたことは卵焼きに混ぜたり、ミキサーにかけてジュースみたいにしたりといった工夫をしていましたね。番組のレポートでは安田大サーカスのヒロさんに起こった変化は

○食欲が抑えられるようになった。

○お通じがよくなった。

○痩せた（そのおかげでヒロさんは首周りの脂肪が減り、しゃべるのが楽になったそう。）

食欲が抑えられるようになったのは、ダイエットでおなじみ、水溶性の食物繊維「ペクチン」によるもの。水分をよく含むことで満腹感を促すようです。

お通じがよくなったのはどうやら水溶性の食物繊維によるものだけではなく、オリゴ糖によって腸内の善玉細菌が増えたことによるものだったかと。私はオリゴ糖を直接摂ったことがあるのですが、それだけだと効きすぎていて、日常生活に差し障りがあるほどだったので食物繊維中から自然に摂れる黒豆は本当にいいのかもしれません。

で、これらの効果とヒロさんの努力によって２０キロ近くも減ったということらしいのです。

でも、あなたがもし身長が１７０センチとかなのに脂肪で１００キロ近くあるのならばこういった体重の減り方するかもしれないけど、１６０センチ５０キロくらいからちょっと太り気味だなーという女性の場合、痩せても２、３キロくらいなんじゃあないかなと思いますよ。